醋 <名>
(形声。从酉声。从“酉”,表示与酒有关。本义:用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料)
同本义 [vinegar]。如:醋钵儿(盛醋用的陶钵);醋户(明代专门负责酿醋以供官府之用的民户)
酸味 [acidity]。如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的谑称)
醋 <形>
比喻嫉妒 [jealous]。如:醋八姐(妒妇);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用于男女之间);醋劲(嫉妒的情绪。多用于男女之间)
旧时对文人的蔑称 [(of a poor scholar)miserable and shabby]。如:醋滴滴(讥讽文人出言吐语喜欢引经据典,语带之乎者也)

醋 cù

①调味用的酸性液体。一般用米或高粱等发酵制成。

②比喻嫉妒（多指男女关系）：～意大发、吃～。

【醋酸】见【乙酸】。

【醋酸酐】无色、有刺激性气味的液体。结构简式如下。容易燃烧。不与水混溶，放置后水解成醋酸，用作乙酰化剂及人造丝原料等。

【醋酸菌】能使糖类和酒精氧化成醋酸等产物的短杆菌。无芽孢，好氧。广布于自然界，应用在酿醋、制醋酸和葡萄糖酸等工业和化学工业中。
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醋zuò 1.谓客人以酒回敬主人。