肴 <名>
(形声。小篆字形。从肉,爻声。本义:做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes]
肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。――《说文》
肴,肉也。――《广雅》
肴羞未通。――《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”
蕙肴蒸兮蘭藉。――《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
山肴野薮。――宋·欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。――宋·司马光《训俭示康》
又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
肴

肴（餚）yáo做熟的鸡、鸭、鱼、肉等：美味佳～。有酒无～。