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zhǔ
注音:ㄓㄨˇ
12
笔画数
部首
ftjo
五笔
8
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字义解释
煮 <动>
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil;cook]
东煮海水为盐。――《汉书》
命妪煮芋。――清·周容《芋老人传》

妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。――杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。――《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
煮 <名>
煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提

煮(煑)zhǔ将食物或东西放入有水的盛器里,使火烧:~肉。~菜。~沸消毒。~豆燃萁(〈喻〉骨肉相残)。~鹤焚琴(将鹤煮了,将琴烧了。〈喻〉鲁莽庸俗之人遭踏美好的事物)。
相关词语
汉人煮箦 青梅煮酒 张生煮海 煮白石 煮海 煮海金丹 煮汤 煮雪
相关名句 共 8 条
「微生参最灵,天与意绪拙。人皆机巧求,百径无一达。家为唐臣来,奕世唯稷卨。只垂青白风,凛凛自贻厥。犹残赐书在,编简苦断绝。其间忠孝字,万古光不灭。孱孙诚瞢昧,有志常搰搰。敢云嗣良弓,但欲终守节。喧哗不入耳,谗佞不挂舌。仰咏尧舜言,俯遵周孔辙。所贪既仁义,岂暇理生活。纵有旧田园,抛来亦芜没。因之成否塞,十载真契阔。冻骭一襜褕,饥肠少糠籺。甘心付天壤,委分任回斡。笠泽卧孤云,桐江钓明月。盈筐盛芡芰,满釜煮鲈鳜。酒帜风外頫,茶枪露中撷。歌谣非大雅,捃摭为小说。上可补熏茎,傍堪跐芽蘖。方当卖罾罩,尽以易纸札。踪迹尚吴门,梦魂先魏阙。寻闻天子诏,赫怒诛叛卒。宵旰悯烝黎,谟明问征伐。王师虽继下,贼垒未即拔。此时淮海波,半是生人血。霜戈驱少壮,败屋弃羸耋。践蹋比尘埃,焚烧同稿秸。吾皇自神圣,执事皆间杰。射策亦何为,春卿遂聊辍。伊余将贡技,未有耻可刷。却问渔樵津,重耕烟雨墢。诸侯急兵食,冗剩方翦截。不可抱词章,巡门事干谒。归来阖蓬楗,壁立空竖褐。暖手抱孤烟,披书向残雪。幽忧和愤懑,忽愁自惊蹶。文兮乏寸毫,武也无尺铁。平生所韬蓄,到死不开豁。念此令人悲,翕然生内热。加之被皲瘃,况复久藜粝。既为霜露侵,一卧增百疾。筋骸将束缚,腠理如箠挞。初谓抵狂貙,又如当毒蝎。江南多事鬼,巫觋连瓯粤。可口是妖讹,恣情专赏罚。良医只备位,药肆或虚设。而我正萎痿,安能致诃咄。椒兰任芳苾,精粣从罗列。醆斝既屡倾,钱刀亦随爇。兼之渎财贿,不止行盗窃。天地如有知,微妖岂逃杀。其时心力愤,益使气息辍。永夜更呻吟,空床但皮骨。君来赞贤牧,野鹤聊簪笏。谓我同光尘,心中有溟渤。轮蹄相压至,问遗无虚月。首到春鸿濛,犹残病根茇。看花虽眼晕,见酒忘肺渴。隐几还自怡,蓬卢亦争喝。抽毫更唱和,剑戟相磨戛。何大不包罗,何微不挑刮。今来值霖雨,昼夜无暂歇。杂若碎渊沦,高如破轇轕。何劳鼍吼岸,讵要鹳鸣垤。只意江海翻,更愁山岳裂。初惊蚩尤阵,虎豹争搏啮。又疑伍胥涛,蛟蜃相蹙拶。千家濛瀑练,忽似好披拂。万瓦垂玉绳,如堪取萦结。况余居低下,本是蛙蚓窟。迩来增号呼,得以恣唐突。先夸屋舍好,又恃头角凸。厚地虽直方,身能遍穿穴。常参庄辩里,亦造扬玄末。偃仰纵无机,形容且相忽。低头增叹诧,到口复嗢咽。沮洳渍琴书,莓苔染巾袜。解衣换仓粟,秕稗犹未脱。饥鸟屡窥临,泥僮苦舂臼市。或闻秋稼穑,大半沈澎汃。耕父蠹齐民,农夫思旱魃。吾观天之意,未必洪水割。且要虐飞龙,又图滋跛鳖。三吴明太守,左右皆儒哲。有力即扶危,怀仁过救暍。鹿门皮夫子,气调真俊逸。截海上云鹰,横空下霜鶻。文坛如命将,可以持玉钺。不独扆羲轩,便当城老佛。顾余为山者,所得才篑撮。譬如饰箭材,尚欠镞与筈。闲将歈儿唱,强倚帝子瑟。幸得远潇湘,不然嗤贾屈。开缄窥宝肆,玑贝光比栉。朗咏冲乐悬,陶匏响铿擖。古来愁霖赋,不是不清越。非君顿挫才,沴气难摧折。驰情扣虚寂,力尽无所掇。不足谢徽音,只令凋鬓发。」
—— 陆龟蒙
「递啸取遥风,微微近秋朔。--孟郊金柔气尚低,火老候愈浊。--韩愈熙熙炎光流,竦竦高云擢。--韩愈闪红惊蚴虬,凝赤耸山岳。目林恐焚烧,耳井忆瀺灂。--孟郊仰惧失交泰,非时结冰雹。化邓渴且多,奔河诚已悫。--孟郊暍道者谁子,叩商者何乐。洗矣得滂沱,感然鸣鸑鷟。--孟郊嘉愿苟未从,前心空缅邈。清砌千回坐,冷环再三握。--孟郊烦怀却星星,高意还卓卓。--孟郊龙沈剧煮鳞,牛喘甚焚角。蝉烦鸣转喝,乌噪饥不啄。--韩愈昼蝇食案繁,宵蚋肌血渥。单絺厌已褫,长艹妾倦还捉。--韩愈幸兹得佳朋,于此荫华桷。青荧文簟施,淡澉甘瓜濯。--韩愈大壁旷凝净,古画奇駮荦。凄如羾寒门,皓若攒玉璞。--韩愈扫宽延鲜飙,汲冷渍香穱。篚实摘林珍,盘殽馈禽曷。--韩愈空堂喜淹留,贫馔羞龌龊。--韩愈殷勤相劝勉,左右加砻斫。贾勇发霜硎,争前曜冰槊。--孟郊微然草根响,先被诗情觉。感衰悲旧改,工异逞新貌。--孟郊谁言摈朋老,犹自将心学。危檐不敢凭,朽机惧倾扑。--孟郊青云路难近,黄鹤足仍鋜。未能饮渊泉,立滞叫芳药。--孟郊与子昔睽离,嗟余苦屯剥。直道败邪径,拙谋伤巧诼。--韩愈炎湖度氛氲,热石行荦硞。痟肌夏尤甚,疟渴秋更数。--韩愈君颜不可觌,君手无由搦。今来沐新恩,庶见返鸿朴。--韩愈儒庠恣游息,圣籍饱商榷。危行无低徊,正言免咿喔。--韩愈车马获同驱,酒醪欣共欶。惟忧弃菅蒯,敢望侍帷幄。--韩愈此志且何如,希君为追琢。--韩愈」
—— 韩愈
「酒杯深,故人心。相逢且莫推辞饮,君若歌时我慢斟。屈原清死由他恁,醉和醒争甚! 叹寒儒,谩读书,读书须索题桥柱。桥柱虽乘驷马车,乘车谁买长门赋。且看了长安回去。 渔灯暗,客梦回,一声声滴人心碎。孤舟五更家万里,是离人几行情泪。 百岁光阴如梦蝶,重回首往事堪嗟。今日春来,明朝花谢。急罚盏夜阑灯灭。〈乔木查〉想秦宫汉阙,都做了衰草牛羊野。不恁渔樵无话说。纵荒坟横断碑,不辨龙蛇。〈庆宣和〉投至狐踪与兔穴,多少豪杰。鼎足三分半腰折,魏耶?晋耶?〈落梅风〉天教富,莫太奢。无多时好天良夜。看钱奴硬将心似铁,空辜负锦堂风月。〈风入松〉眼前红日又西斜,疾似下坡车。晓来清镜添白发,上床与鞋履相别。莫笑鸠巢计拙,葫芦提一向装呆。〈拨不断〉名利竭,是非绝。红尘不向门前惹,绿树偏宜屋角遮,青山正补墙头缺,竹篱茅舍。〈离亭宴煞〉蛩吟一觉方宁贴,鸡鸣万事无休歇。争名利,何年是彻?密匝匝蚁排兵,乱纷纷蜂酿蜜,闹攘攘蝇争血。裴公绿野堂,陶令白莲社。爱秋来那些:和露摘黄花,带霜烹紫蟹,煮酒烧红叶。人生有限杯,几个登高节?嘱咐俺顽童记者:便北海探吾来,道东篱醉了也。 渔灯暗,客梦回,一声声滴人心碎。孤舟五更家万里,是离人几行情泪。 以上马致远作品《双调》共5首」
—— 马致远